Oos Kesbeke keek met trots naar het bord van wereldleiders

Regeringsleiders en staatshoofden genoten gisteren uitgebreid van een driegangendiner in het paleis Huis ten Bosch. Op het menu stond onder meer: gegrilde tonijn geserveerd met mousse van Amsterdamse augurken!

Zeg je tafelzuur uit Amsterdam, dan zeg je Kesbeke. Augurkenkoning Oos:  ‘Ja, dat kan niet anders. Je hebt ze allemaal heel vrolijk zien kijken. Als het van een ander was geweest hadden ze een zure kop gehad. Maar wij maken zoetzuur dus ze zagen er appetijtelijk uit.'

Of het écht de augurken en uitjes van Kesbeke zijn is niet met zekerheid te zeggen. Hoe dan ook is Oos trots: ‘Ik kwam gisteravond laat thuis en zag de menukaart en dacht: dat vind ik nou echt heel leuk. Het is culinair erfgoed en ik ben trots dat regeringsleiders ervan mogen eten.’